Alle kategorieë
en.pngEN

home>Nuus>Industry News

Die enkelmout whisky

Jan 01 7070

Per definisie is enkelmoutwhisky 'n whisky wat uitsluitlik van gemoute gars in dieselfde distilleerdery gemaak word en vir meer as drie jaar in eikehoutvate verouder word. Dit is opmerklik dat daar geen beperking hier is dat die drankmos in dieselfde bottel uit dieselfde eikehoutvat moet kom nie. Daarom sal die kroegmanne van die distilleerdery gewoonlik die whisky meng in verskillende vate (of vate van verskillende vatjare) wat in hul eie fabriek geproduseer word volgens hul behoeftes, en dit dan vir verkoop botteleer. Die jaar wat op die botteletiket aangedui word, is die kortste ryptyd vat whisky tyd.

Chinese suiwer mout whisky

As jy dink dat enkelmout whisky nie gemeng is nie, is jy verkeerd. Om die konsekwentheid van die whisky-smaak elke jaar te verseker, sal die kroegman enkelmout-whiskies van verskillende jare of verskillende vate meng om die geringe verskille in smaak en aroma van die produkte wat elke jaar geproduseer word te balanseer.

drink enkelmout whisky

Wanneer jy 'n 15-jaar-oue whisky koop, is dit regtig alles whisky wat 15 jaar oud is in eikehoutvate? Dit is nie die geval nie. Die wet bepaal dat die etiket van die jaar gebaseer moet word op die whisky met die kortste rypheidstyd. Maar die botteldrank bevat gewoonlik ouer whisky, wat die algehele waarde amptelik verhoog het. Sekere handelsmerke van enkelmout-whiskies bevat selfs twee verouderde whiskies wat twee keer so oud is as die etiket-oesjaar.

Goalong bourbon oak enkelmout whisky